砂锅加盟店如何打造美食口碑

摘要：重庆吉美轩餐饮管理有限公司是一家专业从事老砂锅加盟的特色砂锅店加盟连锁公司,优势盈利项目:砂锅菜加盟、砂锅店连锁、砂锅加盟投资等,砂锅加盟投资意向拨打加盟热线:023-67605660.

随着我国国民受教育程度的提高，消费者渐渐理性起来，原始的宣传推广手段效率大为降低。任吉老砂锅的品牌宣传没有声嘶力竭的喧嚣，摒弃费尽心思的新奇，专心提升品牌的口碑影响力，着力以美食和新型营销两大要素为中心，用以下几个方法来着手打造口碑。

一、开发与美食相关的文化内涵

让文化甚至美食的一个小故事成为大家津津乐道的主题，把小故事等塑造成品牌的文化因子 ，正如任吉老砂锅不断丰富自身的文化底蕴。

二、精心打造美食与众不同的特色

任吉老砂锅通过多年的实际经营运作，总结出除了独具特色的砂锅菜加盟、砂锅店连锁、砂锅加盟投资等特色项目，通过对传统餐品研究和开发，明确秘制调味料中各类原料的配比，把烹饪工艺标准化，令餐品口味与特色有了保证。

三、开展有针对性的促销活动，根据不同人群做采取不同的策略

专门针对过生日的、针对情人节、针对某一类人群开展一些有特色的促销活动。人本主义的心理学理念认为：“人们总是把注意力不由自主地放到与自己密切相关的事件上。”所以当宣传活动针对某一人群的需求时，会令宣传更具效力!

四、展开细致入微的顾问式隐性营销，提升自己的服务品质

在点菜的过程中向顾客讲一些饮食的科学常识，如菜的配伍，某某菜与某菜不能混合吃，吃了后会得什么病，某类人如高血压的人不宜吃什么菜等等，用细节和做顾客的生活顾问，去感动顾客，让顾客感觉到到店面来用餐是生活品质的提升，让受到感动的顾客为你广播赞誉。